Warum kauft man ein fast 500 Jahre altes, leer stehendes Gasthaus?
Viele unsere Gäste haben gezielt nach einem Ort gefragt, an dem sie die Thüringer Küche genießen können. Den haben wir hiermit geschaffen. Das traditionsreiche Haus im Zentrum von Blankenhain setzt dabei in erster Linie auf klassische Thüringer Küche mit Zutaten aus der Region.
 
„Die Besonderheit sind unsere hochwertigen Produkte, die zum überwiegenden Teil aus der näheren Umgebung stammen“, verrät F&B-Direktor Daniel Stenzel.
 
Mit dem Gasthaus "Zum güldenen Zopf" wird die  Produktwelt des Spa & GolfResorts Weimarer Land um eine abwechslungsreiche Alternative mit regionalem Fokus erweitert.
 
Wir freuen uns Sie als Gäste im "Zum güldenen Zopf" begrüßen zu dürfen und wünschen schon jetzt einen guten Appetit!